Ten nóż do ryb został zaprojektowany tak, aby zaspokoić wszelkie potrzeby związane ze skalowaniem i czyszczeniem ryb. 

Ostrze tego narzędzia jest lekko zakrzywione do góry, co zapewnia równomierne cięcie przy patroszeniu ryb bez zbyt głębokiego lub krzywego nacięcia. 

Ostrze posiada podwójną krawędź umożliwiającą cięcie, nacinanie i filetowanie. 

Górna część skalpela z postrzępioną krawędzią jest doskonała do szybkiego i skutecznego usuwania łusek bez pozostawiania nieoskalanych miejsc i tępienia noża.

Cały nóż wędkarski jest wykonany ze stali nierdzewnej, która umożliwia czyszczenie ryb pod strumieniem wody lub bezpośrednio w morzu lub jeziorze bez rdzewienia z upływem czasu.